今日のランチ
2015年3月5日 | category by FELICE BLOG, コーディネーターのつぶやき, フィレンツェ, 食
こんにちは
フィレンツェ ウェディングコーディネーターの河田です。
今日のランチは
お友達と入ったこちらのレストラン
私は鴨肉ソースのピーチを（手打ちうどんのような太いパスタ）
これ、もの凄く美味しかったです。
久しぶりの大ヒット！
モチモチッとしたピーチパスタに濃厚な鴨肉のソースが絡まって、
ほのかな酸味のトマトソース。。。
もう抜群でした〜。
もう一皿同じものを食べたいくらいの勢いでしたよ。
友人はベーシックなトスカーナの定番
リボッリータ
お野菜と白豆をスープでゆっくり煮込んだ物に
固くなったトスカーナパンを加えた、パンのおじやのようなものです。
今日はもの凄い強風で気温も下がりとても寒かったので
こういう体が温まるお料理がホッとします。
ワインを飲みながらゆっくりおしゃべり。
こじんまりとしたレストランですが、アットホームな雰囲気の中にも落ち着きのある内装で
ゆっくりお食事ができます。
フィレンツェ中心力は少し離れますが、ベッカリア広場から徒歩数分です。
私のお気に入りレストランになりそうです。