ケーキの美味しいパスティッチェリア
2017年9月7日 | category by FELICE BLOG, コーディネーターのつぶやき, ショップ・レストラン・バール, 食
こんにちは。
ウェディング・コーディネーターの河田です。
お客様よりケーキのリクエストをいただき
今日はそのケーキ探しにフィレンツェをあちこち歩いています。
挙式の時やその後のパーティの時はオーダーメイドで
デザインケーキの作成をお受けしたりもいたしますが、
今回はサプライズのケーキということで
もう少しカジュアルに、でも見栄えの良い可愛いケーキ
ということで、探していました。
今までにお願いしたことのあるケーキ屋さんはいくつかありますが、
お届けのことも考えるとご滞在先のホテルからできるだけ近いこと
もポイントとしてチョイスをしていかなくてはなりません。
で、今回はこちらのお店
http://www.rinaldinipastry.com/
若いうちから数々のパティスリーの世界的な賞を受賞している
リミニ出身のパスティッチェーレのフィレンツェ店
一度東京の銀座にもショップをオープンしたそうです。
（今はクローズしてしまったそうですが。。）
フランスなどに比べイタリアはケーキに関してはまだまだ遅れていて
未だにただただ甘く、どっしりと重たいお菓子が多く、
見た目の美しいケーキを見つけるのもなかなか難しかったりするのです。
ですが、ここのケーキはとにかく可愛い！
そして、甘さ控えめで
フルーツのものなどはしっかりフルーツの味がして
そして、とーっても軽くて美味しいんです。
お客様のホテルからも近いし、今回はここで決まり！
ケーキはそれぞれワンポーションの小さいものもあります。
バールも併設されているので、コーヒーブレイクにも良いですよ。
ピンクのインテリアが可愛い店内。
ケーキなども店内で召し上がれます。
そうそう、ジェラートも世界チャンピオンになったことがあるのだそうです。
もう涼しくなってきてしまいましたが、
次回はここのジェラートもチャレンジしてみようと思います。
こんな可愛らしいクッキーも販売しています。
クッキーはリクエストに応じてデザインを変えられるそうなので、
例えばアイシングでお二人のお名前を入れてもらって
日本でのパーティでのゲスト様へのプレゼントにされる
というのも良いかもしれないですね。
前もって私宛にお問い合わせをいただけましたら
フィレンツェへいらっしゃる時にお受け取りいただけるように
手配することも可能です。
フィレンツェの街の中心にあります。