エビとズッキーニのタリアテッレ

2017年1月13日 | category by FELICE BLOG, コーディネーターのつぶやき, 食

こんにちは。
ウェディング・コーディネーターの河田です。

今日はおうちごはんのご紹介。

普段はあまりパスタは食べないようにしているのですが、
たまに無性に食べたくなることがあります。

で、今日はエビとズッキーニのタリアテッレを作りました。
子供達の好むメニューではないので、子供達が学校へ行っている間の
私一人のランチメニュー。

年末に買った有頭エビの頭をフランベしてエビみそソースを作って冷凍しておいたので、
それを使ってこってりエビ味です。

たまにはゆっくり、自分だけのためにお料理するのも良いものです。